冷冻剔骨马肉保证:
3-7岁健康马匹,
流水线屠宰,
吊宰放血充分,
中国工人剔骨分割,符合国内加工要求,
分割部位清晰,块型完整,
去淋巴、油、筋精修,
无碎肉、无骨、无多余刀口、
肋腹肉完整、无破损,
-40度低温速冻,全程-18度低温运输。
熟制牛羊肉保证:
精选蒙古国草原健康牛(3-6岁),羊(1-2岁),
流水线屠宰,放血充分,
中国工人剔骨、精修分割,去油、淋巴、筋
无碎肉、无骨,
块型完整,
按国内客户工艺、配方、技术要求加工,
可做到7-10成熟,真空包装、高温杀菌。
适合客户进行二次加工。